Bäckerei Schieder GmbH - Feldkirchen in Kärnten - Austria

 

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Einwanderer aus Wien brachten es mit und nannten es Bügel - von Steinbügel - woraus dann der Bagel wurde. Inzwischen ist es das meistgegessene Gebäck in USA mit einem Jahres -umsatz von weit über 3 Milliarden Dollar.
Nicht zuletzt die Urlauber brachten es mit nach Europa, wo es längst Einzug in das moderne Backwarensortiment gehalten hat. Heute ist es ein Renner und der Inbegriff für den "american way of life".

 

Wir bieten Ihnen den Bagel
nach amerikanischem
Originalrezept in 3 Versionen:
Natur, mit Sesam und mit Mohn.
Bagels in 7 Arten
 
 

 

Bacon - Bagel

1 Bagel
Remoulade/Butter
1 Salatblatt
Schinken, roh 1 Scheibe
Salatgurke 3 Scheiben
3 Tomatenscheiben
Petersilie

 

Bacon - Bagel (überbacken)

1 Bagel
Remoulade/Butter
Schinken, gekocht
Tomatenscheiben
Paprikastreifen
Käse (Gouda) geraspelt

 

Camembert - Bagel

1 Bagel
Remoulade/Butter
Salatblatt
Camembert in Scheiben
Ei, gekocht in Scheiben
Paprika/Pfeffer

 

Mozarella - Bagel

1 Bagel
Salatblatt
Tomatenscheiben
Mozarellascheiben
Pfeffer, Salz, Basilikum

 

Salami - Bagel

1 Bagel
Remoulade/Butter
Salatblatt
Salamischeiben
Salatgurke in Scheiben
Ei, gekocht 3 Scheiben
Paprikastreifen

 

Lachs - Bagel

1 Bagel
1 Salatblatt
Frischkäse
2 Lachsscheiben
Petersilie

Puten - Bagel

1 Bagel
Remoulade/Butter
Salatblatt
Putenaufschnitt in Scheiben
Tomatenscheiben
Ei, gekocht in Scheiben
Salatgurke in Scheiben
Schnittlauch

 

 

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