Der Unterschied zwischen Roggenbrot und Weizenbrot

Weizenbrot soll dick machen und ist ungesund – diese Eigenschaften werden dem Weizenbrot zumindest nachgesagt. Roggenbrot dagegen genießt einen guten Ruf. Wie gesund ist Roggen aber wirklich und ist der schlechte Ruf des Weizens tatsächlich berechtigt? Das Weizenbrot Weizen ist eine Getreidesorte und bereits bei den alten Ägyptern angebaut worden. Heutzutage gibt es immerhin bereits … Der Unterschied zwischen Roggenbrot und Weizenbrot weiterlesen